漳州食物“觸網”而上

  “漳州全市共有電商企業2684家，從業人數4萬人，在各類大型電商途径開設網店近3萬個。”年終歲首，漳州市商務局傳來最新統計數據。

  面對互聯網時代的巨大機遇，漳州出台電子商務扶持方针、電子商務助力工業發展行動計劃等办法，營造電商發展杰出氛圍，特別是在全市上下“大抓工業、抓大工業”的濃厚氛圍下，助力各個工業企業借力互聯網的春風。

  在漳州39個大類工業企業中，食物工業的電子商務表現不俗。在日前評出的全市10家漳州市工業電商演示企業中，食物工業佔了5家。

  6日上午，福建宏綠食物有限公司的電商辦公室裡，工作人員在飛快地击打著鍵盤，忙著接單、打單，一片繁忙。

  宏綠是一家集生產銷售高檔調味小菜、自熱套餐，塑料包裝印刷和紙箱包裝於一體的綜合性現代化工業企業集團，在江蘇、湖南、黑龍江、河南、重慶等省市均有食物生產基地，走過15年發展歷程的這家食物公司時下也樂此不疲地“觸網”“觸電”著。

  “曾经，公司的產品以傳統批銷為主。這幾年，網購市場火熱，公司也嘗試發展電子商務。”宏綠總經理黃坤龍說，於是，公司加速線上營銷網絡建設，組建了電商運營中心，配備了10多名電商人員，在天貓、淘寶、京東、拼多多等多個網絡商城途径開設網店，變線下銷售為主到線上線下同步推進的銷售格式，網上銷售額逐年增長，2019年網銷超300萬元。

  “改變思維，佔據電商先機。”龍海麥得隆食物副總經理蔣振肇說，傳統的批銷方法是廠家—大批發商—小批發商—商铺—顧客，现在，通過電商方法，廠家也能够將許多產品直接銷售給客戶。

  麥得隆是家專業從事研發、制作及銷售麻薯、華夫餅、面包和餅干系列產品的農業產業化漳州市龍頭企業，自2015年以來，通過阿裡巴巴、食物招商網等闻名電商途径批發零售，2016年開設天貓旗艦店，讓零售端和批發端同時發力。现在，公司年銷售額1億多元，其间電商途径銷售額達到1000多萬元。

  “現在，除了產品外，還需有創意。”蔣振肇說，這是一個拼創意的时代，通過電商途径能够讓產品的理念用最短的時間、最有用的方法直達受眾心裡，流量更精准、范圍更廣泛，方法也更好玩。

  “這種黑糖麥芽餅，特別酥脆且不粘牙，甜度適中，是最盛行的食物之一，许多女生都喜歡呢。”在上一年12月5日進行的淘寶年貨節直播上，美女主播和消費者在手機鏡頭前精彩互動，正在推介麥得隆生產的黑糖麥芽餅，伴隨著“叮叮”聲不時響起，一件又一件的訂單來了。

  “线多單。”蔣振肇說。從上一年開始，麥得隆就嘗試電商直播，如在上一年底舉行的“漳州產、全球銷”網上食物名城大促展會上，公司還特意提早定制了“漳州產全球銷”主題紅色禮盒，把自家的特征拳頭產品混裝打包銷售，一經推出就成為“網紅爆款”。

  同樣在“漳州產、全球銷”網上食物名城大促展會上，來自立興食物的美女主播和來自阿裡巴巴全國的採購商通過電商直播方法，使該公司生產的“凍干銀耳粥”成為爆款產品。

  “上一年，我們逐渐開始嘗試運用直播的方法推廣，效果很好。”立興集團電商部經理陳志欣說，立興從上一年開始全方面發力天貓、1688、京東等多個途径，多途径拓宽粉絲，2019年電商網銷額打破2000萬元。

  “哈哈，我们期盼已久的茂谷柑來了，我已幫我们做了一回‘小白鼠’，口感棒棒的、甜甜的……”在漳州新農人電子商務有限公司的直播間，公司總經理林素鳳親自上陣，通過試吃等方法，將自己的感触共享給顧客。

  “與傳統網購比较，直播間方法彌補了以往所短少的‘所見即所得’感触，消費者能够跟著主播的鏡頭去源頭、去食物車間選貨、試吃等。”阿裡巴巴·漳州產業帶負責人高建平說，傳統電商流量紅利期已過，獲客本钱越來越高，電商+直播成為鏈接人、貨、場的新方法，且越來越重要。伴隨著5G網絡的老练，電商直播已然搭上高速發展的快車。

  现在，像立興集團、宏綠集團、麥得隆食物、漳龍食物、燕情燕窩等這樣“觸網”升級的漳州食物企業不在少數。

  漳州擁有“中國食物名城”等金字招牌，食物產業創造了1578.5億元的年產值。

  漳州市商務局局長曾建新說，漳州已開啟了食物行業“線上+線下”雙引擎營銷方法，營造了“漳州產”特征产品網絡場景，凭借多途径、多媒體、廣覆蓋式的宣傳，為“漳州產”供给了客流，掀起了工業企業“觸網”升級新一輪高潮，促進了電子商務與制作業深度交融。

  為助推漳州食物工業的互聯網產銷發展，早在幾年前，漳州就與阿裡巴巴簽訂“阿裡巴巴·漳州產業帶”协作協議，結合漳州市地域及產業結構特點，“阿裡巴巴·漳州產業帶”重點吸引以食物等行業為中心的可溯源區域性優質企業、商家入駐。到现在，產業帶已入駐企業1000多家，三分之一以上為食物生鮮企業，打造了網上“食物名城”。

  “公司通過電商發展，擴大了‘朋友圈’，提升了公司的食物價值鏈。”陳志欣說，立興是省農業產業化重點龍頭企業，主營凍干果蔬、凍干粥、凍干面、凍干銀耳羹、凍干酸奶塊等凍干系列產品。其间，凍干榴蓮干成為拼多多途径明星產品，日發3000單，立興成為拼多多官方重點协作品牌，通過電商也做大了“朋友圈”，如“良品鋪子”“三隻鬆鼠”等網紅產品均是在立興代加工及電商發貨的。

  在數字化流转的驅動下，漳州在做大做強食物工業的基礎上，以薌城、龍文、龍海在內的一批食物企業朝著精細化運營、產地供應鏈數字化方向尽力，掌握下流採購趨勢，使用直播、微商、小店進貨的途径，進一步拓寬銷售通路。

  曾建新說，數據顯示，漳州市規模以上工業企業電商應用率達30.7%，特別是在食物行業，電商普及率更是高於中等水准，電子商務在助力食物行業“上規模、上檔次、打品牌”方面發揮著重要的效果。